Una carta de más de 30 platos con producto de la sierra y tiempo para cocinarlo.
Y una finca premiada 13 años seguidos para la boda que recordarás.
No es solo dónde comes. Es el sitio al que vuelves cuando quieres bajar el ritmo.
La cartaMás de 30 platos que combinan receta tradicional e innovación, con ingredientes de origen.
Carnes de la Sierra de Guadarrama y asados por encargo.
Producto traído de su origen, asado por encargo.
Entrante, primero, segundo y postre o café. De martes a viernes al mediodía.
En Collado Villalba, una finca rodeada de naturaleza con carpa acristalada climatizada, jardines y cocina propia. Exclusividad de una sola celebración al día y, para los novios, habitación con cava la noche del enlace.
"Restaurante muy agradable y con estancias diseñadas con buen gusto. Carta muy completa con platos bien elaborados. Servicio excelente. Para repetir."
"Bajábamos de la sierra y encontramos este maravilloso local. Tomates raf, croquetas, un pescado y un entrecot. Para chuparse los dedos. Fácil aparcamiento."
"Nos casamos en El Cortijo. Todo de matrícula de honor. Nuestros invitados nos dijeron que no habían ido a una boda igual. Volveríamos a elegir El Gallinero 100 veces más."
Martes a jueves de 13:00 a 16:00. Viernes, sábados y vísperas de festivo de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 23:00. Domingos de 13:00 a 16:00. Para grupos de más de 20 personas abrimos también las noches de diario.
Sí. Menú diario renovado cada semana por 25,90€ (IVA incluido): entrante, primer y segundo plato y postre a elegir, o café y mignardises. Disponible de martes a viernes al mediodía, excepto festivos.
Sí, en nuestra finca Cortijo El Gallinero, en Collado Villalba. Carpa acristalada climatizada, jardines y cocina propia, con exclusividad de una sola celebración al día. Para un mínimo de 100 personas (si son menos, consultar).
El Cortijo está a 250 m del Hotel FC Villalba. Los novios reciben una habitación con botella de cava la noche del enlace, y los invitados un 10% de descuento en las habitaciones del hotel.
Sí. Contamos con espacios privados, accesibilidad y un área infantil para los más pequeños. También hay aparcamiento fácil.
Elige día y hora y te confirmamos enseguida. Para bodas y eventos, cuéntanos la fecha y lo organizamos contigo.